Im bürgerlichen Restaurant "Burgschänke" haben zwei Brüder das sagen. Leo ist der Geschäftsführer und Bruder Axel kocht im Herzstück des Lokals saisonale und regionale Gerichte. Hier gibt es keine Gourmetküche, sondern Gerichte, die sich jeder leisten kann!

Italienischer Charme und gehobene Küche direkt am Bodensee

Bayerische Küche und Südtiroler Spezialitäten im idyllischen Biergarten

Auch bei Hauptspeise bleibt der Küchenchef nicht lange alleine in der Küche... Laura leistet ihm gerne Gesellschaft! Kann die Hauptspeise am heutigen Abend überzeugen?

Carstens Küchenchefin Tina zeigt, wie es der Mega-Burger zubereitet wird.

Los geht's in Wien im "Durchhaus". Christian betreibt die Gastronomie seit zwei Jahren und ist besonders stolz auf seinen Küchenchef. Der Name des Restaurants kommt von den 4 Höfen, die es dort gibt. Christian bezeichnet seine Küche als Wirtshausküche.

Bei der Zubereitung der Hauptspeise wird dem Küchenchef aufmerksam über die Schulter geschaut. Vor allem die selbst zubereitet Barbecuesoße sorgt für Erstaunen, denn in der Soße ist Kaffee drinne! Diese neue Kreation kommt sehr gut bei den Testern an.

Und wieder gibt es Probleme mit dem Veggie-Burger. Trotz der Verbesserungsvorschläge von Mike Süsser schickt Marouane den Burger zurück in die Küche. Denise und seine Frau überlegen sogar, den Burger von der Karte zu nehmen.

Die Vorspeise steht auf dem Plan und hierbei leistet Manuel in der Küche Gesellschaft! Was sagt die Konkurrenz zu Kevins gastronomischen Konzept?

Da es traditionelle, californische Küche im Chillers gibt, bekommt Mike Süsser einen Burger zubereitet. Aber ob der Profi das amerikanische Gericht auch schmeckt, ist die Frage.