Frank Rosin und Kochbewerber Holger zeigen Elly, wie man einen leckeren Krustenbraten mit Semmelknödeln zubereitet

Im Wirtshaus "Grubers Welt" zeigt Koch Gregor wie's geht. Für Mike Süsser bereitet er eine gefüllte Rinderroulade zu. Wie bekommt man die perfekte Würze auf die Rouladenscheiben? Zum Fleisch gibt es Pfannengemüse und böhmische Semmelknödel.

Ganze Tierverwertung spielt im Lokal "Zeitlos" eine große Rolle. Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass dort viele Fleisch-Gerichte serviert werden.

Der Schweinebraten mit Sauerkraut und Speck-Semmelknödeln ist Renés Bewerbungsessen. Das Rezept und die Zutaten hat er auch unter Anleitung von Frank Rosin umgesetzt und hofft, dass er im Kochis eingestellt wird.

Zusammen mit Frank verfeinert Sabine die Frucht-Füllung des Cranberry-Apple-Crumbles mit Wein, Saft, Zimt und Zitronenschalen.

Rosin zeigt, wie man aus einfachen Zutaten ein leckeres Dessert zubereitet. Sein Tipp: Die heißen Karamellpflaumen mit Pflaumenschnaps verfeinern!

Erdbeeren, ein bisschen Vanille, Liebe, Spaß und Leidenschaft sind laut Frank Rosin alles, was man für eine leckere Marmelade braucht.

Frank Rosin und René zaubern eine leckere und günstige Kartoffelsuppe mit Cabanossi für das Kochis auf den Tisch.

Rosin und Rocco haben sich für das finale Testessen ein dreigängiges Menü mit Spezialitäten aus dem Erzgebirge überlegen. Werden Rocco und sein Team es schaffen, besser abzuschneiden als beim ersten Testessen?