In Mommies Corner ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Imbiss wird authentisch afrikanische Küche serviert. Hawa "Mommie" Abdul kocht mit Herzblut und bringt ihre afrikanische Heimat nach Bremen.

Die Yam-Wurzel ist das afrikanische Pendant zur Kartoffel. Hawa "Mommie" Abdul bereitet die Wurzel nach einem original afrikanischen Rezept zu. In Afrika sind oft nicht alle Zutaten verfügbar und es ist etwas ganz besonderes, das Gericht zu bekommen.

Im "Kilimanjaro" serviert Karlo westafrikanische Küche und traditionelle Säfte vom Affenbrotbaum oder der Tamarinde.

Mommie serviert Mario Kotaska Bohnen mit Fisch und Kochbananen. Eigentlich gibt es in der Region rund um Bremen eher Birnen, Bohnen und Speck, doch in "Mommies Corner" gibt es pure afrikanische Küche. Sternekoch Mario Kotaska ist begeistert.

Im "Amaranth" wählt man nur die besten Zutaten aus, um köstliche, gesunde, aber vor allem vegane Gerichte herzustellen. Die Küche verwendet ausschließlich Bio-Zutaten aus der Region.

Gute Laune, Coolness und außergewöhnliche Küche in einem: In "Mataa's Kitchen" präsentiert Gastgeber Terry eine westafrikanische Küche verpackt in jungem, frischem Ambiente. Gewinnt er den Profikoch und die Konkurrrenz heute mit seinem Charme für sich?

Im "Capofino" wird dem Gast gehobene italienische Küche geboten. Die Gerichte werden mit frischen Zutaten zubereitet, auf deren Qualität der Gastgeber großen Wert legt.

Das mit farbenfrohen Bildern geschmückte Restaurant "Makula" in Münchens Schlachthofviertel serviert westafrikanische Gerichte und Spezialitätenmenüs.

Denise und seine Familie laden in ihr Streetgriller ein. Hier gibt es amerikanische Küche und wirklich authentische Inneneinrichtung direkt aus'm Wilden Westen. Bei gutem Wetter werden die Speisen auch mal draußen auf dem Grill oder dem Smoker zubereitet.

Am Dienstag versucht Karlo mit westafrikanischer Küche zu punkten. Kann der ehemalige Radiomoderator die Kollegen mit seinen afrikanischen Säften, Bieren und Gewürzmischungen überzeugen?