Restaurant Besitzer Klaus zeigt uns, wie er die berühmte Grüne Soße herstellt.

Das Restaurant "Zum Rühl" wirbt mit gemütlichem Charme und seiner grünen Soße. Das Restaurant geht diese Woche ins Rennen bei Mein Lokal Dein Lokal.

Die "Grüne Soße" - Das ist eine echte Spezialität aus der Main-Stadt. Aber wie wird sie genau zubereitet? Das verrät uns Chefkoch Volker.

Mike Süßer schaut Küchenchef Michel über die Schulter. Auf dem Speiseplan steht heute Tafelspitz und der Klassiker der hessischen Küche: "Grie Soß". Da kann der Profi-Koch nichts dran bemängeln - oder doch?

Küchenchef Daniel will Mike heute zeigen was die moderne Sportgastro Küche zu bieten hat. Mit einem klassischen Tafelspitz und der grünen Soße erhofft er sich Eindruck zu schinden. Gelingt ihm dies?

Rekordgericht bei Mein Lokal, dein Lokal. Ferenc hält das Gericht ganz schlicht, kann das den Profi überzeugen? Mike erwartet mehr! Der Profi nimmt kein Blatt vor dem Mund und lässt die Kritik fließen! Kann Ferenc die Mitstreiter dennoch überzeugen?

Heute geht das Lokal Paulaner Botschaft ins Rennen um den goldenen Teller bei "Mein Lokal, Dein Lokal". Die einzige Frau in der Runde - Ute - möchte mit bayrischen Wirtshausklassikern die Mitstreiter überzeugen.

Das Risamore eröffnet diese Woche das Rennen bei Mein Lokal Dein Lokal in Berlin. Im Risamore wird Reis in jeder Form serviert. Ob das die anderen Kandidaten überzeugen kann?

Am zweiten Tag an der Nordseeküste geht es bei "Mein Lokal, Dein Lokal" in die "Scheune Varel". Werner setzt dort auf das hohe Niveau seiner Küche. Ob die Mitstreiter dadurch beeindruckt sein werden?

Am zweiten Tag in Stuttgart geht es bei "Mein Lokal, Dein Lokal" in die Ristolounge Bas. Giovanni möchte seine Mitstreiter mit authentischer, italienischer Küche überzeugen. Aber beim Hauptgang kann er leider niemand zufrieden stellen...