Speed & Easy: Mini-Gugel mit Buttercreme
Der Gugelhupf gehört zu den Klassikern unter den Kuchen. Enies "Speed & Easy" zeigt, wie man kleine Gugel-Happen mit einer leckeren Buttercreme ganz einfach und auf die Schnelle backen kann.
Der Gugelhupf gehört zu den Klassikern unter den Kuchen. Enies "Speed & Easy" zeigt, wie man kleine Gugel-Happen mit einer leckeren Buttercreme ganz einfach und auf die Schnelle backen kann.
Eine leckere Torte gehört zu Weihnachten einfach dazu! Enies Gast bringt sein eigenes Rezept einer Maronen-Buttercreme-Torte mit - der Boden wird mit Buttercreme geschichtet und anschließend kommen noch knusprige Apfelchips oben drauf!
Schoko-Fans werden Enies Schokokuchen mit Buttercreme lieben. Zwischen zwei schokoladigen Böden kommt eine feine Schoko-Ganache, umrandet wird der Kuchen noch mit essbarer Spitze. Zum Schluss wird das Kunstwerk noch mit Blüten aus feiner, eingefärbter Buttercreme verziert.
Whoohoo! Dieser Geburtstagskuchen sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch noch himmlisch: Leckere Buttercreme vereint mit Apfelfüllung.
Von wegen altbacken! Enie beweist mit ihrem Butterkuchen-Rezept, dass man Klassiker ganz easy modern interpretieren kann. Den Kuchen peppt sie mit Mandeln auf und reicht dazu eine zitronige Buttercreme. Wie ihr den Blechkuchen besonders anrichten könnt, erfahrt ihr im Video.
Für diesen Back-Klassiker hat sich Enie Verstärkung geholt. Bäckerin Sabine Schneider zeigt, wie sie ihre Streuselküchlein mit leckerer Vanille-Creme und Himbeeren verfeinert. Das Resultat kann sich sehen und schmecken lassen.
Enie backt Hafer-Pancakes mit Schinkencreme. Damit die Pfannkuchen fluffig werden, trennt Enie das Eiweiß und schlägt es auf. Dieses kommt dann in den Teig aus Haferkleie-Flocken. Nach dem Backen werden sie mit der gekühlten Schinken-Käse-Creme bestrichen.
Mit Hilfe ihrer Freundin Anne Schneider zaubert Enie kleine Pfannküchlein mit Schuss. Wie die leckeren Blinis mit Martini-Lachs-Creme hergestellt werden, seht ihr im Clip.
Einfach himmlisch! Enies Gast zeigt ihr heute einen saftigen Heidelbeerkuchen mit verführerischer Vanillecreme.
Sara bleibt ihrem Motto treu und verzaubert mit Pastelltönen Glitzer und Blumen. Ihre Macarons sind mit Heidelbeer-Buttercreme und Pistazien-Buttercreme und Himbeeren gefüllt. Kann sie die Jury ebenfalls in ihren Bann ziehen?
Beim Backen mit Buttercreme muss man so einiges beachten. Dazu haben Betty und Christian hilfreiche Tipps.
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